材料: 0 [" P6 x4 W$ x( \5 m
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片
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8 w8 l5 P: A+ i( e" d7 ntvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： * ^' w# @ o5 w9 a
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 X1 X" ^+ E' ?' M- z# ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77:8898$ d k2 J- @; Y4 y$ T4 W
1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。公仔箱論壇1 l, L$ o- n k. O2 T2 I
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2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* H2 u1 M) s! B, `* j0 l
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3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。5.39.217.77:8898, D9 W+ w- U9 w) H
* t( [- `2 P* J1 btvb now,tvbnow,bttvb4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。 |
發表於 2015-6-16 02:03 PM
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