寬心玉米的簡單材料和調味料
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$ ]# d+ J7 n6 o6 A公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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+ k8 X% k- C& W. y7 r2 L* O5.39.217.77:8898林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
3 X: p, _# N& p8 M& b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; Y( Y2 S: D7 ^: c0 Q
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水公仔箱論壇. B0 C# z2 h% h6 T
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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0 U' X+ ?8 _' T' r& y% ?! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。
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" `9 H/ Z) g' K" L公仔箱論壇吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。, G8 r! X1 a6 S$ y. v( h
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。tvb now,tvbnow,bttvb I" d5 Y8 e: a5 ~8 z8 R
?) G! P: _- i) i# Y. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米7 ?% o, l9 a P4 T2 W+ E6 D
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材料：玉米（切小段）2條
5 S& F3 c A2 h* r3 g4 o3 e公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
5 L( @, Q( U0 stvb now,tvbnow,bttvb配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。9 J I( q# ]0 d$ F; q z7 n, o* v
做法：公仔箱論壇# M; y6 h6 F0 i1 U
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
" s' a& v4 M' w: O- i5.39.217.77:88982.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。3 [) g6 X9 L. M6 @+ W4 F9 N! k
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
+ \! I) a3 _" V) Z) [+ B' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。5.39.217.77:8898( B( r0 c' A' {
+ N Z* }1 s% _( j) |5.39.217.77:8898“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”- B5 z. Y$ |1 @6 H! P+ |8 E( o
G! F0 F1 j) T圓融香菇公仔箱論壇: s$ }$ B2 U+ m/ ~+ Q
1 z) g2 Z8 p7 o! D材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。2 f+ y2 c) C: `0 v. M8 P
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
% W% Q8 |, i( {( y- K. u0 w5.39.217.77:8898做法：0 D+ G( U! b7 i* H/ H
1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m' q! i* V: a% m
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。6 W: V" f3 i, J
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 S* U; n& _) y+ k
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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& {* K0 m8 W L w公仔箱論壇吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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" j$ p- R/ n8 L4 s, L/ I- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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