春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？3 l8 V( i o2 |3 r
9 Z3 p$ ~6 M" ~2 K% w葱蒜：
5 i4 Z: C5 u3 T: U) v5.39.217.77:8898在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |, \6 M6 L! l; P) H
另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择紫皮的葱、蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。公仔箱論壇7 |4 l' l4 O( x# z* q, U5 W: C1 P2 O
6 C$ L% r5 L5 m( o a+ m/ }8 b# I& j; }水：
; g Y6 t! r* @: ^/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水是生命之源，人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。
8 P: y) c7 y# i9 ^# K' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 K: w* u* s6 Y) J
胡萝卜：公仔箱論壇3 g+ f" C% \/ d: d
富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。7 G I. Q3 e8 Q1 g
/ X% e- b1 l, V5.39.217.77:8898西兰花和卷心菜：
: N8 A$ O8 g: I6 @ M, x5.39.217.77:8898十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。
: K) Z3 f! c+ ^. k. ~7 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \* i& t) e' A" @1 ^, q; X4 k
黄豆：
$ M1 R+ O1 E, b2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
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薏仁：5.39.217.77:8898$ \ E" j6 r6 [2 T' `- O: l5 Q
这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。
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蘑菇：tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ I5 I5 k$ p: k
包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。 科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
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0 `) v5 C0 I0 ]( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓、葡萄、樱桃：
" C+ }; w8 p( @: M# etvb now,tvbnow,bttvb富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。公仔箱論壇 B' b# |- Q- B8 h- P1 p1 z
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茄子：
, D& r8 L. l8 o' o, T: s性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。tvb now,tvbnow,bttvb! M8 U; K9 e; a; e# R; h
7 e+ _2 j; E. K6 z7 V- t) w9 K# X# K芦笋(龙须菜)：
2 V1 T8 x- x' x/ k$ y/ ~# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具有防止癌细胞扩散的功能，食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。最好饭前食用。
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U1 x' P7 D' J5 r% W' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米、荞麦、莜麦：公仔箱論壇" J+ B; b. r. i- r
含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。 |
發表於 2015-6-3 12:34 PM
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