0 O8 e2 Q' L' v- Y' B, |2 c+ _$ b材料:
$ ?" o( ^( j( `; e$ ?$ U5.39.217.77:8898豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片* l: \1 K% D% \
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& F9 ~$ U8 F0 ~5 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
2 W& W7 K9 ^- T+ o4 G0 c上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77:8898! w8 O: c; Y4 Y, w+ ~) m3 r, W
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醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 \. r" K! n- ~) m4 v6 j, K2 ?6 o
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
~6 ]6 J+ d4 y& F公仔箱論壇5.39.217.77:8898. E& J- d# M% Y- ~; p) a3 P
t0 I5 Q; H3 m/ a0 p d, c+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! m0 f! b, @6 q+ R1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇+ h: O$ L/ I! H; {; W5 H C$ @- R
8 o0 B! w; m A1 s; o7 htvb now,tvbnow,bttvb2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。7 @, y q- `* L v# L
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. r( D/ K& v8 ^0 e3 K& M
. s: x' @7 m! m1 C! v! u/ E+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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