# c* e) p, S' G4 w" ~公仔箱論壇材料: : p k/ }, M0 B! I' ~
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.77:88980 S0 `% @4 |3 |5 |" W9 j
9 W2 u2 f( ^3 z/ e/ _/ g- |9 p' p2 \. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f9 p. R& s5 X$ k, \$ @: itvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
2 O- p' H- ?+ U, r6 f上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料(豬肉)：
$ d/ a- s" U/ |: ~+ d; T5.39.217.77:8898生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇3 S9 c- ^1 L0 p; b- D
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做法:
' k2 B: [/ a$ Q$ j0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。
9 W9 }# ?# R T# E! k$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y* v1 X/ O6 ]' ~$ i" ~6 K
2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。7 [! F8 H- U: c+ G9 t
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 z# @# }# [' K# k
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4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
7 L1 S S0 d+ L5 ~, Y( ~1 ^) X4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u2 U8 c, |$ Z5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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