摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味& E4 b/ E( D0 S$ e& O; l+ k& q- \
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材料：
1 f$ }8 s) |. K2 O# d/ U H雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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* \. s+ z; M2 l醃料：# D& |) O- Q8 H/ X3 F8 F1 b5 L
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
: H! {% I- v: m* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# L& w# r2 t! l; v1 J7 M
9 |- W) r7 f, O; Z! F調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P, G% I c1 i! e& u, _( n
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許1 f, ~8 @1 ] r( a! P8 v; J) Q
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. N/ x2 Z% r1 B1 N5 H3 Z5.39.217.77:8898做法：5 i2 ^, o# X: b" r3 L- ?) n
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
0 F/ L, [$ [) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U( B/ s" m4 o% [: rtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻tvb now,tvbnow,bttvb, j/ {0 w7 d) L
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起6 Y2 b* b. n1 \. A- L0 F9 t
( Z% a3 s% {, @& n8 S1 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
& v. S) S p6 L4 A" M+ N* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 o' h+ r, U/ J1 I: L
5. 下調味料炒勻後，即可上碟9 h5 |4 x- c. v5 N( j2 {. x- A4 E1 O
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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