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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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) x  ^% b1 ~# n+ i5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ d6 g7 k, x* P( r
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙  Q5 K1 K7 K. e; z4 A* P: `
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/ c% v1 @% W* _8 p6 ltvb now,tvbnow,bttvb醃料:
6 o; C4 n- k1 |" u( }0 Q黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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, c1 P0 b( Z" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇+ N5 a! w# q! Z6 t0 q" R7 w
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% r! O0 V# a' @. k1 [

& S1 A( u+ v  k/ R( c  g( U- A" t+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 e9 y1 ~  R+ g! {0 f( T' T1 r$ S
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ J) C: s0 c" N6 L& e2 d
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片$ e& w+ z+ j- Z- a' c6 v7 f  w6 h. i
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2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& ^8 P( ~  v8 h/ Y; s2 ~

; N. p( z+ X9 V# o* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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