摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D) {7 ?2 w6 h+ u* V5 q& p" D
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; `3 U6 W: r- d$ V( m, ~
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙$ S; S% |' m0 \! `) N9 s
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醃料：公仔箱論壇# q# _- K, w0 o2 r# |. N
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb B9 G6 N2 B% D3 M- v' V, C
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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做法：
$ J3 ] O7 ^% N8 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片/ ]/ F! u8 {" X7 Q! v
) @# j3 v; \/ L9 z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻公仔箱論壇) r( I _2 [, q! R4 P* x
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊; N) c! Z# Q" e) y" X2 |( B
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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