放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~" C6 i. \; |- [; o9 W2 B
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0 g+ Y2 H/ f3 k0 N4 `7 [0 D( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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3 j& g- q; D3 {) `餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~/ N6 V+ W5 h n8 z ?
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/ A. ?& \. i/ ]! G" s泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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/ D( u8 t( p: T" L W6 P# Stvb now,tvbnow,bttvb烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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7 o4 x( d9 A5 j公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=5.39.217.77:8898' I, S" a! u' l# f v
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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0 q6 D9 z: a4 V! C$ X5.39.217.77:8898炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~5.39.217.77:8898" B2 p- ^1 `2 y. n* X
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4 P& b% S% E" c, |7 j: I M5.39.217.77:8898雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~tvb now,tvbnow,bttvb0 b) l6 n9 ~2 V$ y
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小記：公仔箱論壇/ l* N" @, I8 o p0 |5 G
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~5.39.217.77:8898' Q" k: t0 n" o, U, v. e. M+ R" E" \1 @
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; X) w: H! l* N$ U( z$ ]* A5.39.217.77:8898有關餐廳：; N) |5 R$ j) [; z/ o' [2 B6 p
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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