來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 q. s5 ?+ q4 f: J9 u
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 j# F4 b' F1 Y/ [- M; d
牛肉半斤，洋蔥一個
* A5 V E$ n- y5 J; Z! ~公仔箱論壇調味料：% b. o) }5 k! E6 X6 a
黑胡椒醬2湯匙1 W0 e9 @: K$ q$ t/ D' P/ [, E8 B
做法：
6 }. z+ J0 a. w0 R5 S公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
. K- ?7 c1 c! |! e公仔箱論壇2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
. e% R2 H u8 L7 ^5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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