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材料
, Y @6 g0 ^9 ^/ F) E8 M& mtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克
6 E2 R4 _# {: w6 u9 K! H公仔箱論壇大骨湯.....700㏄5 [) I9 H# A, @6 V, T3 W
碎牛肉.....120公克5.39.217.77:8898' @ y9 b: H" x. _2 q1 k
廣東A菜.....60公克
1 J% J5 m* w; H& C. A: j4 K `公仔箱論壇蔥絲.....5公克
- M C/ f' E7 K2 O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....5公克
/ l3 T8 z3 D3 P& I1 d" l- q公仔箱論壇雞蛋.....1顆
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: j9 e. w/ G. L" w) J+ D公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb. ~" O4 F J( f! X! F6 y
鹽.....1/8茶匙
5 j2 h9 N+ ]- K5.39.217.77:8898白胡椒粉.....少許( h! ]% Y5 p9 R
香油.....1/2茶匙
3 K) X. g' k5 g1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. D. A0 F* v3 j O6 U9 j2 `* ^
+ ]; C% a4 W0 N p# gtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 Y0 T7 U9 W. D" {5 J( ~1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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; p% ^; W+ ^- z! i: c" R2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。5.39.217.77:88982 s1 ~+ {3 U% [
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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