2 I' w. ^% z1 G7 w7 |+ x$ X7 a材料
# n. ]- l3 Z: _0 v, V4 O公仔箱論壇乾米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]& c4 l" ^! ^. @! |$ Z
豬肉絲.....100公克5.39.217.77:8898/ E- _* n( J' H- u# B& C
蝦米.....25公克
$ p* Z5 W) j8 ^9 T1 S$ a( Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵5.39.217.77:8898" `+ D8 A" @& o- v$ k p& i' S
高麗菜.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u, K+ c' K- A% d
紅蘿蔔絲.....25公克
% ~0 k) K8 S# |( F& ~0 O, `公仔箱論壇紅蔥末.....20公克
9 o! p; r. @' r; a5 B公仔箱論壇芹菜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j* W+ K/ S) i2 c1 n9 O
水.....100㏄公仔箱論壇9 l# W- u0 J; ?) m
# Y7 b& @% G9 c; Z0 l8 d) `; m6 O
, ]. Z8 G- ~4 l+ @調味料
( P, `1 }7 ?: t, I! Y7 M' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
1 T9 O6 d+ T/ V1 ?8 w9 P細砂糖.....1/4小匙) x3 W) t/ n% |" V+ I1 U# T+ E
雞粉.....1/2小匙
, Z. q: K% b8 x+ F3 g鹽.....少許
3 c4 |: R8 P+ a5 W5.39.217.77:8898米酒.....1大匙9 e9 g5 W4 M: K) Q9 c2 g" a# E# t
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B0 d( G' A7 a- x
香油.....1小匙
% E2 v! B/ {+ K$ ?tvb now,tvbnow,bttvb醋.....1小匙
9 H$ M4 Z: Q1 L5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 @# |/ u }$ }7 ?: X! m* o
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作法
& J. u& A* K4 j4 etvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
: O- N/ \& I/ n; K8 P; B, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B" e3 v3 W& }% n+ |2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。公仔箱論壇0 T( V& d; x/ p) W6 K4 C
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。4 z; l" s1 Y i6 H# y% _/ z
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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