5.39.217.77:8898+ h4 B- s" n* i+ g- _+ l
材料
( z$ B$ e+ d% A) B7 l7 \. U4 Ctvb now,tvbnow,bttvb乾米粉.....200公克
4 ~! m2 a: q+ B) `: @3 ?6 s2 s: u4 N豬肉絲.....100公克
/ O9 ~$ \7 ]" p8 H6 Btvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb" G. j8 R6 r) u8 Q+ e
香菇.....4朵
, i% M9 h3 |3 D: |* F高麗菜.....150公克
0 F0 |5 [0 q% ?% `3 C7 V/ c5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲.....25公克
; f( p# f, T' u6 n( p" b' i1 A公仔箱論壇紅蔥末.....20公克& t# Q6 D7 t* P& ]. y' }
芹菜末.....20公克
3 B: P7 e9 L2 }, Z6 {4 N水.....100㏄公仔箱論壇4 V) d8 D( k" {/ d% }& R8 L
/ r( A& x7 i) ~/ W1 N, i3 d2 [7 m! s) Y公仔箱論壇* H6 T9 n$ | \5 R5 G8 o% e
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( q3 R5 `' _. s, C7 _( {
醬油.....1小匙
) q9 A4 p8 V# X. k細砂糖.....1/4小匙公仔箱論壇/ w# y6 D8 h- E) |! f
雞粉.....1/2小匙
5 T1 I* y9 U, r6 ?鹽.....少許
8 S% [7 \& c2 ?) x4 d1 a米酒.....1大匙5.39.217.77:8898. j! W* A; U$ x# E
胡椒粉.....1/4小匙
9 H z P0 X( T' `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
- b& _, Y1 Q `3 e) _% g. h% ~醋.....1小匙# f+ E& x" @" A3 N
, x$ h- f+ {8 O) m1 Atvb now,tvbnow,bttvb1 i4 }9 a' X. e5 b* e5 l
作法
, {8 H: B1 E; C( p* k6 N4 o. _5.39.217.77:88981.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。公仔箱論壇- D& t' k5 l$ `6 O
+ b+ ^ V& M* V, n5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。, ~( {& s0 G6 }8 E
9 x; ~1 ^- t1 w! z& g& |3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。公仔箱論壇3 k% `5 F3 Y/ P5 b9 p. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ w. r1 o( b7 t2 m3 C8 q) f
|
發表於 2015-5-18 05:21 AM
| 