; W* M: p) _ [; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( ^! F. m. X) A& ~4 P V1 i公仔箱論壇材料8 A, y: B; [8 Z+ P
里肌肉.....5片5.39.217.77:8898 I u8 @& j* {1 O
中筋麵粉.....2杯
! X$ O/ u' ?9 ~4 R* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個0 _* R, K- T" ^; {" ?4 d2 Z: c" _
米果.....2~3小包
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3 n# D( ~ |0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h) G+ R% B$ r5 D2 j公仔箱論壇調味料
+ g) U/ A% J2 q公仔箱論壇醬油.....1大匙
1 Q# J: T) D4 Q) E0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇1 {& g$ Z1 i& \; R5 ^: {
糖.....1大匙
% F9 n$ [/ j" k5 `8 p; p' U! j1 r: m6 X) Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....少許
' N) p6 m- z# l! _$ I五香粉.....少許
; O$ G8 }9 i- U! f1 z( S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb P5 c5 o& G+ f# }( }, }2 Y/ c# P; ^
! V. }# p- e4 c% h9 U公仔箱論壇作法
' e: B4 S2 U; `5.39.217.77:8898(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。
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% t) b9 D# I9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。
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(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。
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(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。5.39.217.77:8898" ]) h0 B% e! R' L0 m+ v
( p9 G. r( `* |( }(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb: `6 F& P! T: R5 y$ W
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(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。
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(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
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, X! [9 l- w: J z% }. F9 i6 Z(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。3 K* a9 L9 e$ x. [6 G: B) m
3 c& I( c( Y G(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。tvb now,tvbnow,bttvb' N( I) w$ l# g
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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