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主料：莲藕
- `6 K5 c. L4 A- ^/ s% h& j8 H* ptvb now,tvbnow,bttvb 辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
3 x- |0 ?' a3 ?( u. j: e公仔箱論壇 调料：盐、白糖、白醋 公仔箱論壇, @! ]$ \8 C' J, U3 ~/ g
烹制方法：
9 @5 s1 d8 Y! A7 S; C1 }5.39.217.77:8898 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
: {2 ]' _+ x* Q' f8 W! H 2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 5.39.217.77:8898! n$ R0 k( s z3 D# \. `/ N; q
特点：清脆爽口，酸甜解腻。 |
發表於 2008-5-2 05:31 PM
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