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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
" i4 e+ X# Z- A. @蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
4 P0 n: g+ I9 z) \! d6 S  z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c9 T. @/ h+ [+ C. `3 }; g

9 B+ X1 Q; F; k' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 k6 z/ t: _
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
0 Z4 S( z# p+ y$ q. v# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" R' z- ?4 w5 u  ^' h+ N
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ Y& H, o3 R6 X$ y$ y
1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。3 ?: b3 M1 ~; u; h) n$ k
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。5 `+ s& R0 ^" x! q+ K$ z
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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$ D) R1 r% F; ]1 _" Utvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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