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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


( A! v5 l  h2 c  q& K9 R( h5.39.217.77:8898材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; p, L  C+ r9 c- o+ U4 s
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙6 ?, F# m% d3 f+ c$ e( m% Q

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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y4 A5 i0 {9 g
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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4 {/ |6 w5 x1 J7 ?# O. i( H公仔箱論壇做法:     
9 Q/ E: t5 n+ D- f6 L+ E. z- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 s9 o4 V# a

7 `: w9 ~+ t4 stvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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; t# v* F' \! G- s5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇; O0 S/ a6 E3 J

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