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材料:
& w" x, d8 l5 s+ F公仔箱論壇牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）公仔箱論壇; T3 f* l7 x: G2 N/ f- [
1 K n# y8 i$ E! P$ _- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P% M" I6 f) p8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
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0 K" b4 L9 E8 O3 c7 i公仔箱論壇芡汁： , @+ {5 M) @4 [( u
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898" w2 |+ ?/ Y% f* f$ @: }! Y& o
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( D4 k5 r/ T, d/ C做法:
/ g7 R' u9 q' m+ C" B5 c z5.39.217.77:88981. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
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$ j1 D4 e$ h5 a6 Z* B! K) ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。5.39.217.77:8898' O; W9 h5 }+ C- L+ S
4 w v7 f3 U- Z8 u9 F ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。公仔箱論壇6 W$ Y, g& O3 h7 f
; C5 I! o( S) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。: F# B$ q) Z8 D
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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