9 A! m& F/ Y! C# i材料: 公仔箱論壇3 p( Y' a4 h# E4 |7 w
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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8 R' D3 F1 w* b8 C& |5 Z/ ~, Z公仔箱論壇調味醃料（免治豬肉）︰ tvb now,tvbnow,bttvb) z* M+ Q5 M4 C8 d) B% ^$ |
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 ) K' g2 T5 n! g2 K9 r0 B8 i3 ~
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A6 ^; G' Q) O6 o, K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰
$ a: q( s) ]! c$ n7 i: a% t公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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8 I! o: A+ A0 ?- q6 z做法: 5.39.217.77:88987 u) H. ?2 [( i$ a" ^
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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8 c! @" u3 D& U+ d. l2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。5.39.217.77:88988 X$ Z! Z* P! V2 O4 x5 q
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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0 ]( l3 N5 s) _公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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