! ^! W- E9 }1 @+ x$ c3 ltvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ M- f1 d# x, u+ E! S
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）. l( C% v# s5 f0 l1 X7 Q
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調味醃料（免治豬肉）︰ 公仔箱論壇: r+ F8 t0 D% J: {# v
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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芡汁︰
; Q) {7 H4 G( t5 }1 I* s( P6 B5.39.217.77:8898水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:88988 y$ N1 r& q3 q. N; `0 y/ j
9 q% O' G2 ?+ u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ C, \' C2 _" y" y" H2 n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 w" j: F7 v7 t9 B7 g7 v5 B
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 t0 R0 V( d" ]7 P$ K2 ~: N0 E
( E$ Q3 q& P: N2 C& [2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。公仔箱論壇" d7 n4 j+ x+ z: N( a; D$ [9 e% c
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。tvb now,tvbnow,bttvb: T; U% v: K4 a: B7 f
6 Q1 m2 C! F% o; M3 e: Z( S公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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