( l9 S9 b( ~2 J" i# P公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:8898$ m8 H5 S) g* w+ C% c) z( }2 j
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 _( i- s' u! {) ]+ `; R( i4 A) c" D
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調味醃料（免治豬肉）︰
: e" A! {8 n9 b$ {* r1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ]; @ z! t j, n! w
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芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V% J2 a% {' V. O& a: K) L6 D" v, G
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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! G( j% Y- p& i* Y$ [) d做法:
6 A+ M2 P4 K% m( s) [' N公仔箱論壇1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# i; ^6 @6 D+ m
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。公仔箱論壇 Y7 ]! Y0 w4 ?1 ~: f- E
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。! l, F/ P$ v/ |/ f, r" F9 |
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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