營養不足，怎麼辦？1 G" a5 P5 x; D9 _
李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。
. G! L1 o+ z6 e" F8 K- stvb now,tvbnow,bttvb傷腦筋的偏食行為
0 M- \5 N. a' I3 x' a0 O公仔箱論壇李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
4 M0 R h$ v$ Z. _) [' u; q& A9 X* ytvb now,tvbnow,bttvb飲食均衡，營養不OUT！tvb now,tvbnow,bttvb3 _ z9 _* c& D
李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。/ t) i& x: w) f
危險食物點點名公仔箱論壇/ M/ I# x9 l U
1.含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ g" e" c' F4 e" a
2.糖果、餅乾、零食。' B7 r$ `* V" v: h; t) ~- S7 Z4 h) |
3.蜜餞、醃漬物。
7 d# |' S& E; q: r$ O公仔箱論壇4.油炸食物。公仔箱論壇0 T0 P6 I0 R- I3 B$ }: q/ }1 B
5.果凍。
4 }( P' [( F# w) R公仔箱論壇6.湯圓。; B& Z( x/ }; u5 C
7.生食。% @% |) P5 m3 c. k8 c6 {
8.基因改造食品。8 k, j9 _0 b+ J$ a: R' |4 T: _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- r i2 n4 b6 X/ f
不可不知的營養知識
4 f) h; t' w/ Y: C- e$ |tvb now,tvbnow,bttvbQ1／乳製食品，易造成腸胃不適？
: c8 Z" q8 J& Q" m1 t/ a李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
8 A% @& G3 o' {5 \# g# r6 ttvb now,tvbnow,bttvb假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。, ]; Z) F2 ~5 i3 g% I3 V, k
Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？tvb now,tvbnow,bttvb$ N/ X8 P+ M3 C$ s' E4 E. n
不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。
Z8 ]) j: Z9 I( ftvb now,tvbnow,bttvbQ3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？7 A' c1 |4 B( V [$ S+ c
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
| 
