: j+ M( |# Q( N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 P& T' {/ b9 F: d4 x. b公仔箱論壇雖然本人不是客家人，但也知道客家人非常喜歡亦擅長烹調豬肉類菜式，而且亦有其特色的醃製菜類（如酸菜、福菜、梅乾菜等等）如紅糟等等。知道美心中菜近來推出了客家菜菜式，價錢方面更是非常超值，最適合家人朋友一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( _1 o& j8 H/ {
$ u, s3 i7 R1 o1 r) U$ a8 t公仔箱論壇
, L1 L: M" c, h8 A- ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898. x( _: B6 R9 R2 F* z- }- o, C
蔥油黑枝竹: d( M: ~$ l" ~! U
以黑豆做的黑枝竹，坦白說，從來我也沒吃過，是一道很特別的前菜。
" l. N/ F! D; m" ?2 M6 G* G3 W 公仔箱論壇2 Y+ F. ~! [# z8 n
5.39.217.77:88981 }* K0 b: f5 W7 b/ n/ O
客娘紅糟肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, X1 {7 E2 Q4 o2 j
紅糟肉帶點酒香，另外紅糟的酸味稍微中和了豬肉的油膩，入口更清爽。公仔箱論壇6 i: b# m8 ]1 T+ W7 r
 5.39.217.77:88982 |! {$ o2 h- E+ s/ b6 k8 a
+ o x4 n. s4 K, z W1 k7 |) t
: H7 H+ I! a' Q& H: S9 ]% ^' a5 p公仔箱論壇
* r: j% w* l1 B3 n# @公仔箱論壇五指毛桃燉自家雞
, H2 f8 V6 E9 f$ A. q公仔箱論壇五指毛桃的味道有點像椰子，因此這個湯喝起上來有點像椰子煲雞，清甜滋潤。
3 T" s( D9 U& y; T3 Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88983 Q$ [( T7 n: Z7 y' c* V+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ M; v4 Z; t- @! R) U
五華梅菜卷
( b" u: S2 Q2 c2 p2 j; f公仔箱論壇是一道很少地方可以吃到，幾近失傳的傳統菜式，用肥五花腩肉刨薄片來包甜梅菜，一點也不覺得肥膩
" h* r4 w! W" d5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb, z5 n a7 c6 R/ \; H/ N7 ~: o* }; z# F
/ i. y/ h6 ^* p- f
梅洲手撕鹽焗雞
V9 d1 N5 b) a6 [4 n$ _這是一個非常抵吃的菜式，原隻的鮮雞也只售百多元，真是買材料也不夠。鮮雞吃入口就知道有所不同，肉質結實雞味濃郁。
F1 g# F5 C; G* e9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J( A. w; S' ~公仔箱論壇娘酒煮雞
! o9 Q5 w8 M# U0 B. Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 A/ @7 d- C; T1 P* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家娘酒以糯米釀製，帶甜味，很暖胃。雞肉煮得很嫩滑，火力控制得而。
2 N" q3 i9 P4 e6 G, {1 v+ G' t公仔箱論壇
, n( X0 X* O, u! h豬手煲7 ]+ ~+ J+ R8 Z9 Q- n
豬手煲以瓦罉盛載，加了特色的客家臘雞（臘鴨吃得多，臘雞真是第一次吃），豬骨湯底中加入了胡椒，喝下去帶點辛辣，香濃惹味。
1 o' }: Z5 L; ]0 S+ _( t* |! Z ; h" X/ w- Z8 K. ^5 @' e
公仔箱論壇8 Z+ I8 Q, i3 M O
這就是臘雞, R- @& U, u3 `* A
梅縣客家佬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# t2 v ?: @ q
豆腐煎香後加入魚湯，海蜆及魚雲，令本來看似平凡的菜式，味道更複雜有層次，而且更顯貴氣。5.39.217.77:88989 ^' E" r+ G* m& j: `
9 ?1 C+ |8 @* |9 ^+ `公仔箱論壇
4 q1 A- ?& V G5 y; w3 D2 x公仔箱論壇福圓客家
. F. |; k% Q* y4 @, N$ R6 V! W1 _公仔箱論壇據了解，福圓平時是客家人節慶做來吃的大圓餅，這個菜是以豬肉和紅糟混合煎成的蛋餅，加上手切蘿蔔條墊底，一同煮來吃，清香鮮甜。公仔箱論壇, U8 a1 e5 P; m% f" [$ g
. Z; g/ y1 E Z! B W6 w! Q$ v
' [) E& n4 v% `8 L2 s% E( Y& w河源蒸米粉2 ]& ^. C% S' C f5 w+ ]! j
大大盤的河源蒸米粉只售數十元，真是超級超值，蒸的米粉爽口彈牙，而且用蒸的方式，少了油份，吃得更加健康。
, N7 V q2 P c9 l+ {& P
' X+ s9 [8 ^9 [6 D4 Y+ H3 E* I3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇" Y+ O4 }8 R9 C4 U4 j
最後來個甜品客家甜湯及艾糍作結，叫人滿足。說真的，每道菜也只是百多元，份量非常足夠，味道方面是正宗的，看得出師傅在設計上的用心。在百物騰貴的年代，能夠以這個價錢享用一頓正宗的客家菜，叫人驚喜而感動。
; T0 {8 H1 w7 I4 y3 g% U& ?' d+ l3 @7 g/ F1 q1 n# o' {6 x) j# C+ x
$ U a! y9 Y: A% _" I9 d2 T! R( A/ j' B1 e9 a1 G1 b+ Y# o' q9 v& a
 tvb now,tvbnow,bttvb5 e* A6 S/ B! i, o
tvb now,tvbnow,bttvb, x9 B# y9 \( ]4 a
餐廳資料：
. s e9 q$ O* o7 r4 s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址： 又一城達之路 |
發表於 2015-5-14 05:11 PM
| 