4 f/ \8 M/ X+ r公仔箱論壇材料:
) I, s) M0 [! @! ~6 x/ p7 q公仔箱論壇鮫魚扒2塊（10安士）、茄子（切大粒）3安士、翠玉瓜（切大粒）3安士、番茄（去皮、籽，切粒）、洋蔥半隻（切絲）、蒜1粒（切片）、刁草2湯匙、雞湯1/4杯、初榨橄欖油3湯匙、魚露2茶匙5.39.217.77:8898, B0 a# l7 _/ |( n, S' D3 t
- U8 \- Z8 ~- E! z# R& o公仔箱論壇
, O) L4 r! [ ^$ Z9 x% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
' Y5 U/ U6 ~2 x6 }0 h2 E醃料： 食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油半湯匙
6 X: g2 X* w0 u5 n! z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ b" E3 R0 i, z2 `
0 P" G8 \0 X. e0 C; [* [公仔箱論壇做法:
}& e% j7 C R2 _# _( H, v1. 鮫魚扒洗淨，充分抹乾身，將醃料充分拌勻，均勻塗抹在魚扒表面，醃10分鐘備用。/ E- L6 w7 ?5 v/ a0 J& n5 d
2 n8 U; o U6 S; l1 \5.39.217.77:88982. 在魚扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香及煎熟，排放碟上備用。5.39.217.77:88985 i Q! Y& E6 Y. X6 ?( I
# }0 F2 @+ `1 ?* m+ W* b, ~5.39.217.77:88983. 在乾鑊中烘炒茄子、翠玉瓜、番茄、洋蔥及蒜片2分鐘，下初榨橄欖油炒軟身，加入雞湯及魚露煮至收汁。
' A9 N- J) T! X4 \8 `! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 A6 V$ U5 w$ g& R L1 l
4. 以少許生粉水埋芡，拌入香草，排放魚扒邊即成。
0 L9 n; o4 F# N" T7 P
4 U4 l* d0 n# M# J) p1 B7 [( M公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-14 05:08 PM
| 