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材料:
, V4 Q' _3 X; |5 w: ?3 N+ Y蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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/ h+ D5 z6 W1 b3 m+ N! E調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" X0 l3 e3 D% u
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( b' S7 G# t% l
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb y+ w6 n" Y+ e3 w1 E8 Z
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。5.39.217.77:8898# {* H: b1 P& B, w+ J* V0 H
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2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& C K& `$ j) @$ g
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb& n. Z/ U5 A8 m- y
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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