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材料:
6 b2 x) h6 Z3 I9 z8 I- ~5 {* \' r" H; \8 h公仔箱論壇腩排400克、鮮或乾紫蘇葉6塊、意大利陳醋2湯匙、水2湯匙
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0 E# [5 _2 U5 j. \0 J) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（腩排）：
) W& w) l+ o/ t5 ^& X# [5.39.217.77:8898生粉1湯匙、糖1茶匙、黃酒3湯匙、生抽1湯匙半、意大利陳醋或黑醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \0 a8 p0 S" t
3 w& }' H( d+ r$ ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ v2 P4 l+ v Z% J4 B/ y
做法:
1 `% ?0 F' U! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排斬小件後沖淨、抹乾，用生粉刷勻，再拌入餘下醃料。* ], |8 p8 |/ u6 J
$ X! k' v: O6 Y7 `6 W6 I公仔箱論壇2. 燒熱油後，把肉骨走油或煎香至8成熟，取出隔油及放入大碗內。5.39.217.77:8898) d" s. I0 B7 X8 \7 D2 x, y6 c
$ v g, s2 C1 {$ O' U0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入2湯匙意大利陳醋、水及紫蘇葉至大碗輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* `( I8 w+ f3 ^* R/ [
4 s4 O0 I2 J q" L5 H2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍚紙上掃少油，用以包裹紫蘇葉骨，然後放入預熱焗爐內焗熟，約10分鐘(或視乎肉骨走油熟度)；原包上碟，食時才打開。
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- k# A/ o' |; j0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-14 05:07 PM
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