婦女更年期綜合症泛指閉經、生殖器萎縮、血管運動機能失調等問題，症狀包括月經紊亂、潮熱、汗多、心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、腰膝痠軟、心煩易怒、抑鬱多疑、手足心熱、胸悶、浮腫及皮膚癢等。
4 x0 K: S% G& b0 }) {) {; N5.39.217.77:8898 中醫治療不論是藥方還是家常飲食調理、湯療，多以補腎氣、調沖任為主，兼顧氣血，調理脾胃或養心和胃為原則。若脾胃功能好，腎氣足，陰陽平衡，此症自身也會自瘉，但要注意本病是虛症多，雖心煩易怒、發熱、汗出、失眠，但不宜多用瀉火清肝的方藥。湯類食療，不妨飲用沙參玉竹燉椰子。5.39.217.77:88980 m6 z% ]" y) O ?; ?
沙參玉竹燉椰子
" P" w7 R+ ?! s2 K1 u6 Y" m 材料
3 E8 w: O9 a0 j 雞半隻
" }% h7 g0 k/ f. h! s8 Q 椰子肉一個
- l D3 ^; E% m3 x' c; v5.39.217.77:8898 沙參二両5.39.217.77:8898- t8 r6 C% [( X8 v
玉竹二両
0 S- G- `/ }4 G; N7 o5.39.217.77:8898 雪耳四両( R3 B) v* m/ m$ ^& o( e c
鹽及水各適量
$ X: N7 a6 V' j. T, a 製法
4 A6 M! R: a: Z6 M$ k4 ? 1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。$ q% s! I/ u' r. H- L& C/ `& a- @
2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。0 `0 Z. q" W9 V3 X6 T/ [
食用效果
7 ^1 K X, _1 {/ A! {& m+ mtvb now,tvbnow,bttvb 雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。 |
發表於 2015-5-14 10:42 AM
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