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: _3 L8 X0 ], ]公仔箱論壇材料：8 m0 J( f: @, _/ }0 ]
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
7 u2 b/ E/ F0 X- y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 60g
4 _9 r0 g+ D- p水 20g
4 _; c4 @9 T; m% @+ P: ?7 O1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕 適量（1-2款味道）
( s8 E! h$ G1 m公仔箱論壇麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）7 _# d# B2 E; E, y; G) W
白蘭地 少許公仔箱論壇" j; ]" F! ]( R J* W6 f0 X
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火鎗、唧袋公仔箱論壇/ z: Q$ ~! j0 d0 V' L' w# s! u! r! }. N
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材料：
4 ?- K( {" x, H# m& J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；* ~2 n$ R4 E7 H
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3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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# p# B3 j n) p$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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