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[西式食譜] 雞汁煨麵

本帖最後由 nt1972 於 2015-5-15 05:52 PM 編輯
; d  q- \/ Y6 `6 m1 F8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! [/ g; }* U; l) Q
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8 a7 o$ r/ g/ v8 C公仔箱論壇材料
2 E4 d# V' u, S) Z土雞.....1/2隻
8 Z) D! M$ u4 M/ C( ^) f8 c老薑片.....20公克
8 ~2 {! [( W5 |% i紅棗.....10顆
8 i" Z' u* l# D5 B1 e! U, m5.39.217.77:8898當歸.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m1 k! F5 m* Q" V" {6 ?$ Q
水.....600cc
* J! p6 N1 P, E- C0 Y& @tvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....2把
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5 R% Y" t8 V/ R6 N/ B+ J4 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇! @1 j1 z4 R( X( ~  F3 b
鹽.....1茶匙
. e. V. w- @- ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& @; ^, M6 L  h8 ]9 a1 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 h7 ]4 g, v+ n/ ]! O0 k( K

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8 P) v) H1 k  T" m0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.土雞洗淨,剁成約6大塊;粉絲泡水至軟,備用。2 H9 y. d3 a- K
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2.取一鍋,待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油,再放入老薑片爆香後,續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃,盛起放入乾淨的砂鍋中。5.39.217.77:8898$ k% e/ L* {7 _2 z

& l. v5 t0 w; ^* N) j) p8 F) u- a3.於作法2的砂鍋中,續加入紅棗、當歸、鹽及水,先以中火煮至滾沸後,轉微火,使砂鍋內保持微沸狀,續煨煮約2.5小時。- t3 q' u3 N$ p  V

; P( R2 I5 z! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內,一起煮約1分鐘即可。
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