( C9 Z0 F) j9 w
材料: 公仔箱論壇) Y) T a2 I! e, o5 V
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）5.39.217.77:88982 r/ P$ _1 b3 }$ [
tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ E2 C0 ~& M5 e5 P# \
& `* k. A* m2 ]& [( ~
調味料：
# c K+ R7 f8 g. P) t8 ^5.39.217.77:8898馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 公仔箱論壇$ M" J8 k0 D4 u8 t X- D6 |
, N/ ? w0 ~% L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb e0 n5 I9 F: {8 n9 o- v9 n
醃料（梅頭肉）： 5 B8 [" I4 s# }. N: u9 A$ c
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77:8898% i" N, V, W' l; ]0 X; k2 P
0 @6 z9 [5 U* h5 t% J0 I' a7 z: u公仔箱論壇
0 S3 a ? T; k+ Z. [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
& p P" N8 \8 `1 W水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
' Z$ O9 [4 h& m0 F$ ], J/ w2 L7 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" L. @' C! V% p4 |9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- X2 p* R2 s) l2 S; W7 W3 D
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 u$ h5 m) t& y
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
0 l) B/ Y5 `# [+ k公仔箱論壇
. q3 d" A8 j$ X# \2 f8 stvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 K" w# k5 y* X$ L& {; V
* K6 p$ m8 A: r7 t/ P
3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 @ V. i) Z' W/ ~
. e9 |* p3 R+ X G" K4. 最後撒下脆芋籤炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* O: K8 t+ s9 E- t
: t7 c' Z. y* [& n# T. e! ~ |
發表於 2015-5-12 05:31 AM
| 