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[西式食譜] 馬拉盞芋籤炒肉絲

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材料:     
% U3 U: Q) I! b1 b6 m8 f/ o) h( {tvb now,tvbnow,bttvb芋頭100克(去皮、切幼條)、梅頭肉100克(切絲)、韭菜或韭菜花80克(切段)、紅蘿蔔80克(切絲)、蒜頭1粒(切片)$ z& y# X$ s9 s+ J9 q

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5 m/ Q: P5 I; F7 ?公仔箱論壇調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 e: Y* ?# g! q9 B# ~
馬拉盞(蝦膏)1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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7 g/ U" {! j+ y& ?* c- I公仔箱論壇醃料(梅頭肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" j/ B5 u6 M
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77:88982 x8 f  ^& B( z7 x+ ]* h
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# I- J# @- L. Y0 i' J& f5.39.217.77:8898芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb" \  b- v- O" ]3 H% S+ P
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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. A  A" `3 v& x: w5 D) b: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 U9 e$ j7 h; N4 f
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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0 Z8 ~+ f# h* h- r0 u5.39.217.77:88982. 芋頭略略吹乾,放入油鑊以中慢火內炸透,取出。5.39.217.77:8898' J. c6 @( E: m1 V

9 _8 w2 Q- e% k. N% A3 g2 f, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片,加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻;加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合,埋芡。
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4 G5 M/ A3 x. f, H8 Y5.39.217.77:88984. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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