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) J# ^: Z5 Z' @/ p公仔箱論壇材料: (2人份量)
% Z0 b6 J4 u" K2 @& w1 A# H豬梅肉扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 Z+ @ e5 G: ^6 k% ?9 { L3 z8 g
薯仔 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 j8 Z! O$ a' z
洋蔥 半個公仔箱論壇8 P }5 a6 a V
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. a6 p% x/ {) N1 d4 j6 o/ p/ c2 A5.39.217.77:8898醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w) _ V6 ^' p! k3 k: N
生抽 1湯匙0 q9 \9 E. G* k" V0 u/ P" D
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b* U+ D" o0 q
紹興酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& D" U! H2 e* D+ ], O
胡椒粉 少許公仔箱論壇1 n( a- C; S0 x# [ J
麻油 少許
+ Z0 \" e7 L' S) ~* ?4 U3 V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙 (後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b: k; n: _2 T$ U1 H% ~8 q
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0 T: ^. W9 `- ]% G. K) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:: \, O6 M( [' m) L& O6 V, B0 I
HP醬 2湯匙/ D- V9 ]5 j" z1 u5 I2 t0 \! m5 }/ V
糖 1湯匙
% |5 Y6 x8 X I8 I' N/ Otvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋 1茶匙
" s" }$ W3 w. m9 [公仔箱論壇水 2湯匙
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; }$ h2 G& {5 v& t" X) {" K7 P公仔箱論壇做法:
D9 A# Q9 F1 J! r" s0 f2 @9 c! ?5.39.217.77:88981. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' P$ B( ^! r- A' B5 e5 `
2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。5.39.217.77:8898* o" X L' \$ T9 `
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; ?1 X- F- Y' o5 F1 v; W3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。- I& T2 r) o+ I
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4 |0 [% _* v+ H) E4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
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* |" E7 a8 E2 O公仔箱論壇5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
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- s* w9 b" c) q. P3 \: v& Ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。
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**小小貼士**
; U6 F h6 a* @2 g" u' C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如時間許可，可預早一晚醃定。公仔箱論壇/ `5 i( V' ^1 u5 s& n4 X* k' n
* g* [$ S Q5 z& S6 |$ G" M- A& r* T; f. i公仔箱論壇- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。
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( X/ o6 H- T* F# F4 `' Q公仔箱論壇- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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