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: ^/ Q3 ?" R @4 p9 z# \4 U公仔箱論壇材料：
6 n" _# d. G2 m4 ^* q, p公仔箱論壇清海班 500g（其他班類都可）
5 _( M2 J. |) }- ?) t' j, X芫茜 1棵
' n6 U r) E/ \. Z蔥 1棵
$ S; V) P" O. S2 ^0 J2 y公仔箱論壇薑片 4片（切成幼絲）5.39.217.77:8898' x N! |7 n) B
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& ~5 T/ V. y# S+ p( C芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
3 I9 ?9 W( }+ X( U4 Y% m5.39.217.77:8898生抽 1湯匙
1 X: Y; P/ g1 X/ v公仔箱論壇糖 3-4茶匙
4 V5 q* u' P. q# K5 X7 _+ M水 1湯匙公仔箱論壇; g: y4 f- H9 j3 j* Z6 |% T% c
熟油 2湯匙
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做法：! W# c. G3 A0 u# ~" w8 P" Z7 A
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ y+ q, f D3 E/ t, U
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3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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9 u) z8 x8 r2 v2 P- K6 {5 j7 O$ _tvb now,tvbnow,bttvb5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。公仔箱論壇! f! g2 i H+ @
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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