8 g% Y6 Z1 P6 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 k6 F$ N8 l* G" m' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：
7 e( L3 W( ?. m" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
6 ~; M5 l, B$ c% i7 z3 s7 n5.39.217.77:8898蕃茄 2-3個（視乎大小）
8 L% C o( |! |2 Q( w" B7 v5.39.217.77:8898薑片 2片
: |. W# X7 d L( h6 Z公仔箱論壇蒜頭 2粒4 v& X6 {& k; H" \# E; q; q6 F( f
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豬扒醃料：
! k( i. Y/ p2 m3 d9 ~% i# J$ c6 [5.39.217.77:8898糖 1茶匙
7 m8 f* R4 m/ A# Q4 u1 b, G; ttvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
( @0 r3 _$ X7 \, ?1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
( S+ j, j Z3 i6 E- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許
$ u5 o! ^- g$ k5 q6 dtvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
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% j9 O2 y B6 h8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 S+ S& x1 x3 z# y! Q8 f
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 n% p9 v- a
茄汁 2湯匙公仔箱論壇0 _6 K3 ?7 S& G! r+ a, W: R
糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C- i- i. f8 R" l% ^. n) x9 S5 o
喼汁 1茶匙公仔箱論壇/ e/ ~, }4 d/ m: j, e
生粉 2茶匙' W& I' S$ h$ X+ B
老抽 1/4茶匙
1 w! W# D6 `4 P, e7 L4 _6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 150mltvb now,tvbnow,bttvb- e! a0 a8 d+ [$ a- _5 ]* b: H
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8 I& R, {- {4 |" b- [- @1 A- |做法：tvb now,tvbnow,bttvb( I4 O+ T& X3 d) _
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
1 M6 \1 u8 ^6 X; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 } {. l: R W2 E
2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；公仔箱論壇. C7 ~' ~3 p4 L& B/ q( e
1 e$ r { T% l/ b( m7 |3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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% ^( R4 Y# B3 l" P2 s5 i4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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