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4 q7 l# t: F7 `3 |0 F7 D) B' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g/ m" D) ^' k- N材料：
& U+ t* B9 a5 ?- {* q/ W3 `公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
) V0 U o) q! k& z公仔箱論壇蕃茄 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 c! E6 N& |. k
薑片 2片公仔箱論壇. K6 U/ X9 \/ Q, }" ~: Y% D
蒜頭 2粒
C9 i/ n8 z! \. p+ _/ F( h公仔箱論壇5.39.217.77:8898. V0 k; k/ [: ?. b' A Z Y; r
. J1 w: ^* W" X/ O) H0 s- k7 Ctvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：
V" X6 I3 h6 b糖 1茶匙
' ], J* D) l+ r/ Z$ Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# T1 l f1 {) |8 g
生抽 1湯匙
) i! l+ j: ?& d/ |8 Z' F* I+ C9 xtvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許
7 h( w& T" f' O, a7 d水 1湯匙: y$ O7 K& g) U* l) x: ~; {( |
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醬汁：
* H P5 y+ U/ H5.39.217.77:8898茄汁 2湯匙
' e0 s1 I+ w6 O# E糖 1湯匙公仔箱論壇; N7 J5 Z' f5 T" T: [ J: _5 C
喼汁 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a4 W7 M7 g( G+ m7 `9 N
生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o9 b1 ^. S/ J" o( }+ E
老抽 1/4茶匙1 N, p1 u# B3 w
水 150ml7 o& U }9 G4 L( P7 q- B$ ~# o
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F) a8 x* A, s0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
n. @$ h- b, ?6 V$ ]# D: I& P3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；公仔箱論壇" v. W% N* ?' J5 G+ F Q
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；5 T8 w L2 K: l7 t% l: T5 ~* h
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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