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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。5 p" a4 S8 q* V* m
" t V. g! y, `% qtvb now,tvbnow,bttvb脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w# \. J8 T9 H, B8 V, {
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日本蠔
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0 M- u& Q* R3 ^( K- [& n F公仔箱論壇粉槳材料：
& r+ G, l0 r) j9 g- A) ] {. m5.39.217.77:8898麵粉.....50g
0 N6 d) U/ N3 v- R$ `0 u粟粉.....2湯匙
$ j- o) n8 P5 o- O8 d; O0 B1 Y. }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 H! @- d5 Q
鹽.....半匙
9 B+ ]/ L2 Z' `5 h5.39.217.77:8898冰水.....4湯匙: r5 q. u, L' z
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8 `& B. a/ Q. C; o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! o# m/ n" n) _8 W
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做法：
/ _, N% `# t$ ^蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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- l3 [4 X, d9 I( ~2 M將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。: n {* H; _" I/ u) g
! n( A* i% m# N: A. E; e) q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~) {9 J" ]( i$ C8 E* Q. E/ A
蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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0 c# e' V; ^, Q! U' t1 a# U6 d% I5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; `, A: f; D7 g2 e S3 B! L
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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