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材料:
" @# G+ M/ C# D- E雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）
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1 [! y) G5 R% p" M0 M5.39.217.77:8898公仔箱論壇# d+ e+ w0 r: T6 B6 @
調味醃料（雞肉）︰ 0 k4 a0 f( N6 f7 m- V
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 `' T f5 J1 w2 V, k3 c1 E5.39.217.77:8898芡汁︰ tvb now,tvbnow,bttvb; y% b) G& f" N" g6 D: i) G9 d0 Z
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 M$ O6 b9 g
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做法: 公仔箱論壇0 ~. ~; |0 r( X* E; S
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! }" {) }$ n
8 u& D. n7 A) X. \$ o公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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發表於 2015-5-17 11:30 AM
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