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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; A. C U I1 F- B9 W. f
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)
3 q/ f% Z) k4 f$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z7 U6 ^5 N; S) |0 O& j" u
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調味醃料(雞肉)︰ ~* K1 U l$ `% }
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁︰ 5.39.217.77:8898 z: x1 r9 X& s2 Q: x. E+ |+ p
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
7 g" s8 t& r. d. I3 C! _公仔箱論壇1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 C, A j* C* p) z; I# L( F
. x, k7 f' c3 N, A, Q公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。* t/ Y! Q0 i8 A- P4 y) _ j
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