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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# E; T9 k7 u& a. ?
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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: i( T# ?" T6 d# x調味醃料：
* R' @0 F* x7 R3 f$ K公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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5 ]$ Z# V0 z [6 I5.39.217.77:8898做法: 2 N' e$ k4 b* ^; P' X
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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# |3 e- n6 Q+ I, E( [6 m2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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" b% t+ O; ~: Q, ]5 P) K+ t5.39.217.77:88983. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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