3 d, p- G* ~8 w4 \$ X公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:88983 X8 h$ j/ W5 X, }1 J' z7 J: `
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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9 _) w3 a( u& l( M$ n- i0 @! P! u9 o公仔箱論壇調味汁料： M# x9 [" g4 E' g
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙3 _7 U$ W6 R; E% B4 S) n; b
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做法:
2 [$ ^# G4 {- k1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。% B8 @: J$ [% x5 R2 s" e, e
5 y- S# u, _6 {$ F3 ~ }- \3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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8 x) [' p9 a) D TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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