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材料: 公仔箱論壇5 ]5 J2 H. k3 K4 y$ ^
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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調味芡汁:
* c5 x" r. ]1 I' U; @0 {+ E: e5.39.217.77:8898清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:8898) s! H% |, N0 X: U6 F1 K A- L
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做法: 5.39.217.77:8898# Q0 V" u' U q+ A/ w) m# y
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。公仔箱論壇( h x' Q8 k: X& q \$ O8 X
' N, X' J* i4 v, l8 h) h6 t* U( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。1 \! k) v( g5 i% r
) o$ }* ?5 ^. e) c; N- F公仔箱論壇3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。公仔箱論壇: X. K0 p- M" X- ]( d
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4.加入芡汁材料炒勻即成。/ g9 v1 {' g: }6 j
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