- y8 w' [% O# j. O5.39.217.77:8898材料:
/ c. R* _: _6 Z6 N' U9 ]: f公仔箱論壇豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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調味芡汁:
8 W) |7 }3 X, f! |清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77:88984 f/ z$ N; l/ I! m
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做法: 5.39.217.77:88981 T; O6 H' s1 Y" R
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。公仔箱論壇5 T& B. `% x5 o
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。
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4.加入芡汁材料炒勻即成。
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