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材料:
4 g6 R5 K! A' n5.39.217.77:8898雞半隻（斬件）、乾荷葉1塊、蔥粒2湯匙、芫荽碎1湯匙、蝦米2湯匙（浸軟，切碎）、蔥菜2湯匙（略浸，切碎）、薑米半湯匙
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8 p& I, }! n2 m+ n0 V; Z$ P公仔箱論壇調味醃料（雞）：
1 |' N' `6 W ? `, l4 t5.39.217.77:8898生抽2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、玫瑰露酒1茶匙
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, U# R _- C- l做法:
% d0 t R: s- |7 {1 z1. 荷葉用滾水泡數分鐘以沖淨，然後抹乾及修剪好，鋪碟上。
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6 H, j! a2 [0 I1 I! X* ], j公仔箱論壇2. 雞件沖淨及抹乾，與醃料拌勻，待片刻，放在荷葉上。
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& i& j) O! e* ]$ c- Y4 l# \0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱1湯匙油，爆炒配料。將配料放雞件上，再拌勻，用荷葉蓋好，隔水蒸至雞熟。
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3 U# X( f6 K, o( k- B' K* Z& \5.39.217.77:88984. 取出後，灑上蔥粒即成。 |
發表於 2015-5-9 06:19 AM
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