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[中式食譜] 煙燻小黃魚


) \+ h9 M0 j% a3 E& ^6 F$ n材料:     
  z4 s$ d. s& M+ B, l$ e/ \小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味:     ( k( i5 ]: @! T& `; }
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* r/ z( o/ {8 {& i( \; }

+ r0 Z$ K" T  C7 Q; v3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b4 h4 P4 s; ?$ d' z- c做法:     
' Q, H$ N4 V, M- y' v4 ~公仔箱論壇1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x  c1 O7 g+ X9 W5 G. z
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2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 c$ b. d1 ]) D
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。公仔箱論壇. H0 u& T2 x0 M/ Z

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