) ^& Y5 D% d1 x v& i( M公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇" h4 h" a o3 Z0 D
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇/ @8 ?: e0 o: e! c1 \9 o/ a/ ~- I
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調味:
6 D; t: W2 c, W3 }; q0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇- r/ w @2 w5 U; g/ l8 L
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' @# ^+ ~9 K1 ?: d4 f3 E做法: 5.39.217.77:8898& ? B( W0 _. ^ j8 k4 t1 ?
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。- o% N% ^" o3 q+ ^, T$ U5 ~) O
- y( {$ a% O* f! W2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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' t+ k! |" B& l3 s {# X6 u+ K5 o0 {3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。2 G( G! o: ^& ]7 t2 t" ?" i1 H$ b
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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