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: c2 q9 x3 v3 u* H5.39.217.77:8898話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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: v% z# O& f% P7 Q% m) l6 X/ h2 E" Itvb now,tvbnow,bttvb剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~5.39.217.77:88985 g Y2 \' K/ H- `; J- G* p
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. e! h7 E8 B) m5 ~公仔箱論壇走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ C+ {! G2 Q( j4 [2 H5 g
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~5.39.217.77:88981 I9 F; n2 g0 h8 q7 U0 ~# _/ j7 Z
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' l6 D+ c7 |- ^/ }4 S OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ M5 {3 w% R
對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
$ w4 V; z! q/ h8 j2 }6 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( }- J) K% e6 E2 ?0 c `
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0 A! L' Y4 v' d5 K: v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：tvb now,tvbnow,bttvb! N9 B2 n2 m7 V
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ V. Z( ] p0 x. I3 d8 N
前菜 - 枝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 x2 u; x; n
蟹肉蒸蛋
& M2 r# J/ p* X* z" ]/ r蟹膏
6 Z; {/ r+ D1 k; n. O7 X鱈場蟹天婦羅拼盤7 s+ r+ P) M' \3 [: X- {" C
+ Z' ^, N% ^/ |( r2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤
' g4 e+ p' {0 P公仔箱論壇米飯/稻庭烏冬
& o0 `% L: h+ {- i B; g+ p2 h% dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ i* Y7 `+ @7 O, m' Z
甜品
7 ]9 w' k2 y) M: `公仔箱論壇套餐二：蟹肉火鍋套餐
& v& m4 _8 V. d9 F% ?6 q前菜 - 枝豆
8 C2 ` k3 S3 N; v' r' F4 U5.39.217.77:8898蟹肉蒸蛋
6 o: S% J, l( D8 T6 C* }* Q6 @3 D1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏
" |2 G, y/ a. Q0 s ? a鱈場蟹
6 i( g. A/ |1 I* l* u rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤5.39.217.77:8898& [; ?( e" k$ x4 ~
米飯/稻庭烏冬7 h) w$ C2 `6 x# R, e
* e! H7 |4 U. y% N) j8 z5.39.217.77:8898甜品
% r4 m; n! Q8 a1 {) g% htvb now,tvbnow,bttvb由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~/ g. s7 x, O% v' Y( B
' K9 M! O% x4 l% B1 \5.39.217.77:8898 公仔箱論壇$ S( I8 R; d7 A/ W* f
) V# `6 Q2 h& btvb now,tvbnow,bttvb普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
. p7 h# u$ Q" w. C2 W! A5 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ o% I, `& H. E& H4 w" F1 m
^' L, F: H( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. i' z1 M1 N/ `8 E3 `5 d; H
蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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' ?( I5 d) M3 B9 s, x以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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: t- p' a* J- R% d2 F1 P0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! W2 v! \4 \( @2 [
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ B2 W: X# g0 h
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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: t1 Y. _: w+ D! U, U/ d這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~7 @% U# }$ C* v9 S5 v" K5 a
: ^- i& W" q/ J ?; Q9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。————————————————————————————————————————————————公仔箱論壇5 }. j( Z& t8 s b( x: b
+ m4 E: i. Y* s* l0 r5.39.217.77:8898然而這就是我們額外點的食物~公仔箱論壇6 c4 X) ~8 J8 n) L0 u& ~0 Y
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蟹肉湯餃子
: u' `; ] k6 t/ f3 v3 o+ s4 d7 K公仔箱論壇這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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" N, L2 k" G7 ~" B4 K- X9 X蟹肉豆腐
. p$ w1 S$ ~7 K6 @3 M* B5.39.217.77:8898這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~3 K: S, A- J9 E! {
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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* F9 h7 v7 g( D! P# I免治蟹棒(2只) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {6 E' ]+ z @$ d5 g4 U
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!4 y0 B! D1 i( [% w# \. j ~$ r' [
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職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!5.39.217.77:8898# w& R7 v& a8 C1 ^# ~
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小記：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l5 c6 B- d$ A' T% u
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!tvb now,tvbnow,bttvb0 X: k- O5 w0 {) C( n* k3 Y
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8 I5 e3 M1 q) B7 H5 L+ v atvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb! t5 m3 \2 L6 i5 u- ?
地址：灣仔譚臣道公仔箱論壇$ e! }( y+ F- V: e- ^
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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