! f9 i( }: X6 t Y4 @% y( W/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# X% L& _; S# X! I; Z6 c
話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~tvb now,tvbnow,bttvb3 m# z1 B" V8 d5 h& `* e/ b7 E
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+ }: i9 T. p$ ]. | G( {剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
$ P9 ]) a8 u" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. r6 W B: }, p0 X+ Q5.39.217.77:8898走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~5.39.217.77:8898( q+ O& A. \* Y0 k; Y) n
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+ S- k# T) |, h4 a: e" |- H這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! C, Y4 G/ D9 c0 Y a
7 L [1 m- @ u5 y; w: @7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 e1 q& u ^! I2 g
; W+ {4 a! ?- F( M) [tvb now,tvbnow,bttvb對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~* C* r$ R& B- ^ C( K/ l
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& A7 e9 Z a' B5 h2 n2 K3 p看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
$ |( B( C' H$ J, [ }' ~$ X; C. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
+ c# z7 n0 p, h A" otvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆
' m8 N. o1 v; ^- Q0 |0 btvb now,tvbnow,bttvb蟹肉蒸蛋
0 Z; {7 P8 a, k$ g4 f9 Z蟹膏; i# ^1 c2 S: [8 v! ? h. \ r+ Z
鱈場蟹天婦羅拼盤5.39.217.77:8898" h$ ~9 w( S6 J
: V) `5 ^( f y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤tvb now,tvbnow,bttvb- L9 U& f" r; X1 y% u) k, @
米飯/稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb5 j& Y. v! @; c/ c( Q s. }4 f
# T4 }8 _/ N# O: T2 C公仔箱論壇甜品
% x0 w v# Y, l" U套餐二：蟹肉火鍋套餐
" r Q0 ]3 m) _2 g0 [- btvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆tvb now,tvbnow,bttvb& l* C6 ^; {9 f! U/ T/ S/ d, n3 \
蟹肉蒸蛋
- x$ C, W4 ? k( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹膏
8 J# H M' P" c5 Z9 b3 {鱈場蟹5.39.217.77:8898! E( i2 r; _7 {: c$ @- M9 W5 ~
雜菜盤6 z; [. Z) w! f* N8 v0 Q* l2 J7 r
米飯/稻庭烏冬
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+ E: ?& M; B4 R/ @1 ], mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~+ l' G" O$ _# o1 S$ z, M
6 v5 ?& G* b8 U3 a. I' U0 z. l5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 f: ]! I" T1 ^; e
. E/ S$ \2 a8 U9 h& p普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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$ ]" g. q$ b3 I$ I4 T2 I0 A蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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/ w' ?" l6 i, @1 p' }$ ctvb now,tvbnow,bttvb以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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- A( z" M0 g" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )5.39.217.77:88983 y1 q- Z* {- Y7 N
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6 k+ ~2 o# ]# }5 p [6 M; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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9 X$ m- X+ Q4 g1 J然而這就是我們額外點的食物~5.39.217.77:8898) v' a) f: v) p. ]# {) w4 U
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8 l- ?, ], L3 u: k7 Etvb now,tvbnow,bttvb蟹肉湯餃子 公仔箱論壇4 K; C) ?' P$ Z: @. u
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!9 ^7 x9 i: b8 }7 p! A* _5 F/ k
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蟹肉豆腐
3 L8 @& ^* y4 u% @8 k5 Ztvb now,tvbnow,bttvb這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~5.39.217.77:88982 ~5 t% q8 \. y3 @
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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免治蟹棒(2只) 公仔箱論壇9 h: k+ _! b! G; P! P+ z
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!! e; {4 g' Z+ ~/ e [
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; k* S7 a* G4 [: m" D- m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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" f& p5 X6 ~9 F% y* y c公仔箱論壇這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~2 ]6 B$ u: r e
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/ c+ o, c2 Q5 U! z; G ?4 m薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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# u" `& M3 s R" ^, {! Y/ j# k* [公仔箱論壇今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!tvb now,tvbnow,bttvb; V0 G! t; ^ D4 {. d4 w
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先這樣嚕~& \$ Z$ |' ~2 q& X p: W
有關餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 ]* c0 s3 |9 @
地址：灣仔譚臣道5.39.217.77:8898 K" D; `! I! d
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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