武士形象深居簡出,不苟言笑,俠義,刀法了得;佐敦文英街亦有一名武士,隱藏小巷,堅忍不拔,武功了得,廚技一流。他的名字叫阿偉。5.39.217.77:8898! e- T5 u/ h) ]) W, V$ P5 G+ E0 j3 C
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! O2 _- ]! R$ X; ^公仔箱論壇武士門外,無窗無隔,重門深鎖,石屎牆上更貼有「私人地方」的告示,我問阿偉,不怕趕客嗎? 公仔箱論壇 Y6 d9 e$ l/ y) y& G
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, }2 b) N" n+ M0 r穿著背心,束有黃昏清兵衛辮子的偉:「費事太煩呀,遲啲穩定啲,請多啲幫手,先對外開放麻...」(果然係真武士精益求精,佩服!佩服!)2 p; D! A5 e, a+ e% M$ |
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我向偉請教有何推薦食物?他望一望我便回答:「寫得出嚟全部都可以㗎啦...不過啲客話廣島燒(御好味燒)好食喎,炸蠔好唔好?你有細路仔,忌廉餅同雞翼啦!!」(原來E個麻甩佬都幾細心吓喎!)
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6 d: s5 C! r! {' ?- x7 d* q5.39.217.77:8898武士原址位於尖沙嘴利時一小巷內,今年年三十晚才正式搬來佐敦入舖,阿偉:「係利時後巷做咗三年,終於儲夠錢,又覺得係時候,咪搬囉,要搬就梗係揀近我住嘅地方啦,文英街啱晒!」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" p C3 Z( G: B1 b. B
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, |. w6 z f2 s# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸蠔是武士必食之選,魔鬼生蠔似在呼喚你~食我啦,食我啦...好食到想叫救命
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食完武士炸生蠔你一定會覺得不枉此生,回家執相出文時,一望見魔鬼生蠔的外貌,口水不其然又大量分泌出來,好想好想再食呀!!: Y/ h, j9 ]0 D" x$ ?
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軟軟腍腍的燒牛舌,又夠彈性,又夠厚,燒得超入味,好爽口,精采到暈燒雞翼,明太子雞翼,各自各好味,如果要梗性比較,略嫌燒雞翼我吃中了大量鹽份的位置,感覺窒了一下tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 n, z- [5 s; k$ h
明太子雞翼,巧妙的一分為二,中翼位置釀入了份量不少的明太子,外皮略脆,雞味與明太子味道混合一起,武士的火喉很令仁感動
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5 F( q% x& F+ @" H: I* o& N武士御好味燒,又大又厚,簡直如同一個雜錦燒八爪魚,豬肉,椰菜絲,粟米,蛋等等,大件夾抵食0 c+ b$ U3 z( K( t# M$ w0 ]- A
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兩層的沙律醬,還鋪滿木魚乾,最正就是不太乾,不太燶,真的名符其實武士推介,御好味燒最好食半件已經飽到不得了
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% P7 s- X( U+ E+ X, J* R* \公仔箱論壇搬到新舖,阿偉找來Jasmine幫手,貌似官恩娜的她非常熱心,不停為客人加冰,抺枱,換碟,還細心的為我們拍照,最令我喜出望外的是她哄小朋友也有一手。(簡直又靚又有愛心)
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吃飽飽便是我出動八卦的時候,(阿偉...點解你咁大隻嘅?) 正準備新串燒的偉:「個個都話我大隻?我又唔覺,可能我有玩單槓,雙槓啦,我鍾意運動呀! 」
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5 q/ y) l, O; Q5.39.217.77:8898(武士有冇意思呢?) 原來阿偉自小習武,洪拳,泰拳,西洋拳,因為當年剛剛升上中一時,被人欺負,於是便激發起他復仇者意志,中一下學期開始便晉身最強復仇了
) X- ]6 Z1 Q6 `, i. B2 u& ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K% B: P$ O0 t: f
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我最初以為阿偉曾於日本學廚,誰知他答我,從來沒有學習廚藝,又怎會到過日本深造呢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 ^) Y4 v( P: y' g( ~. G0 x
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曾於2005年開過日本料理的阿偉說:「果時做老闆,邊駛識煮呀! 到3年前,準備係利時開武士前,點知畀兩個伙記放飛機,無人煮,我咪用咗2個星期去學囉」(吓??天才小廚神??)+ W9 T3 Y6 N: o" Q
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(不過你煮得好日本風味喎,我仲以為你好熟日本文化添) ,全因為阿偉從前於一日本人開的建築公司任職,所以經常接觸日本人的原故.
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4 \: B3 M/ ]! J6 j8 c我覺得阿偉簡直神人一樣,由建築轉到風馬牛不相及的飲食,還要煮得大師水準... 阿偉答:「煮得多就得㗎啦,有幾難啫!」(我煮咗幾十年都淨係識煮公仔麵咋...)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( i) t& u' z( o
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有網民推測Jasmine是否阿偉女友,我最熱衷求証愛情問題,阿偉:「老友咋喎...邊個網講㗎??」官恩娜笑笑口:「我唔係佢女朋友呀!!」阿太:「你整到人哋好尷尬...」
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4 s. K) p6 K' u" ^公仔箱論壇(哦!知道...因為武士講求「克」~ 不能被慾望左右信念,要專心習藝,侍奉君主,保護食客...) 阿太:「人哋係咪拍拖,關你鬼事咩!!」(八卦下啫...)公仔箱論壇7 [1 u- N. P( T9 A" P' s
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$ J; g5 G1 F1 \7 c; `5.39.217.77:8898臨別前阿偉大聲道:「拜拜阿仁, 下次再見」,一定一定... 近期難得一遇的高質素食肆,我還有大量串燒未試,下星期再見~武士!!# m! a% f9 G9 }9 K' G
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