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材料:
1 J7 e) o' f$ V* M1 a公仔箱論壇鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味: 公仔箱論壇7 r$ z Z9 a3 ~- Z% U' P
麻辣醬1湯匙半
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4 C9 Y7 f, Y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J+ v1 M7 W* a) U9 j
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇 x- F. {1 g6 z. P$ D8 P7 p5 {
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醃料（鮮魷）：
2 _+ O9 h1 E7 ktvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
4 x. F; F& h8 _: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
0 T% L& m4 F2 Y* {8 ^+ X1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) a3 H' x/ }8 z2 G: P/ ]3 k7 h
+ N5 d/ k; X) `! O N+ y+ w% n0 I2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。5.39.217.77:8898* G |8 E3 Y* e7 n% o# `
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。5.39.217.77:8898' \0 p; }; w- Y j
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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發表於 2015-5-17 11:34 AM
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