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材料: 5.39.217.77:8898. X6 C, o1 U0 j3 S% O, t- z
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味: ; `& E: b4 w0 @! p
麻辣醬1湯匙半 ; V; \& W5 y1 D7 p: W/ A
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汁料：
5 }- u2 y' U$ N/ N6 ~7 H; d# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 7 X2 X: y+ D2 O! o3 i! \. D. k6 |! J
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醃料（鮮魷）：
. Z) C. T& M" Q& ^; X% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇# H$ u6 E) @9 Y
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. a4 U( J3 Z' @% ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 e9 O+ ^3 H, _1 l4 T6 n& \公仔箱論壇1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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, o3 |' F. } k/ _# D9 o3 Q9 R2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。8 Y: J, W0 a) X0 h9 p, c: M
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。公仔箱論壇- H$ i3 j4 v7 `1 Y$ ?6 X
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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發表於 2015-5-17 11:34 AM
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