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冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。 tvb now,tvbnow,bttvb: C2 a/ j2 R# h& b0 | t
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雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。公仔箱論壇7 ?/ G6 e- t1 E: [5 \
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明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。5.39.217.77:8898) M ^9 E4 |. T% u# e6 k) z: N
5 F) r3 [; b. m" A* \* m除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。公仔箱論壇$ B! r& _- ~+ q6 p) P8 @
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Smokey Ice公仔箱論壇9 p7 e8 V( f- H
地址：元朗合益路紀業樓tvb now,tvbnow,bttvb) G: `9 q& o/ C$ u# k0 o
平均消費：$60
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D' V8 a$ h3 e/ P$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬騮摵雪糕 $42
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6 k+ t0 y% y& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕漢堡 $48
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冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。: T, c! @! ]- S7 Y
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2 U+ c0 d$ D2 {5 b5 {3 Z地方雖小，但簡單有型。 & k7 W0 S1 A5 k6 i
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發表於 2015-5-6 05:50 PM
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