安徽：八宝肉圆$ z) M; J6 H& V$ L0 G+ m8 A5 R+ T
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味
9 Y0 U, a$ z% q6 }8 E6 C2 Y! x+ d! C公仔箱論壇
7 W9 R u2 ]. }) u1 o& ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 W$ e% D' A# e' M
- p. I1 G4 @" C* I5 T1 y$ n7 p/ f5.39.217.77:8898福建：土笋冻tvb now,tvbnow,bttvb* i: |# u1 h' Q d
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
: x4 _: }5 U) B! |7 E 6 R1 w$ P4 j, Y' x2 V! a
+ g# K% M$ U0 } T4 L; e4 _
8 a" w( x* H! s黑龙江：哈尔滨熏肘花
" |, i, A: L, W' p7 [, _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。
+ P' }6 _+ V" [8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X* S/ V6 r8 ?* P5.39.217.77:8898
8 ~/ }: w0 |( r7 Z公仔箱論壇
3 u4 @" n6 O+ s吉林：长春朝鲜冷面
6 u7 r$ R* K0 q0 G3 n3 q2 q! N 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。
' Q/ o, P) m# `. J( M# F + ^0 U0 {1 n5 M8 o) J/ g$ e$ d
?# i. B5 P- E8 Z H
公仔箱論壇9 A* z5 S" O9 j
辽宁：老山记海城馅饼
$ G7 d i# e2 ?0 ? 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。
9 s m0 l* F; Z1 F5.39.217.77:8898
+ m& V( h0 B) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; Y' |* ^/ P) {( n i
" N' j+ Y% o3 S3 c) M) g: X5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天津：狗不理包子
- @; ~9 Y9 r; k% c& F! { 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。5.39.217.77:8898$ H' K1 ^' i; Z3 ^
 ; Z+ }* `! \8 j- Z
. D1 l! a; C* P& P5 l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 X( @& [4 V- s4 O# x8 K# b* p% [
河北：驴肉火烧tvb now,tvbnow,bttvb/ U Y1 j. O0 w, l
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。公仔箱論壇 |& ]( ~; e g0 c6 M- f. C z- d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 r4 h* B( _2 V0 G
4 D* J6 [3 x6 t4 _
( c" I3 `3 b+ @% s; m; t9 `; F5 M% G4 t
山西：刀削面5.39.217.77:88989 V z% T- E% _/ x
刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名公仔箱論壇* i3 r( M0 p- ?7 d0 }$ T
3 C& L0 d6 E/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-6 11:00 AM
| 