【配料】小
4 S- ?9 [' I' ~% v+ B/ ~笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。5.39.217.77:88989 a. F8 F- ?( Q$ [& @7 @2 H
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【做法】, x* L/ {- Z# I" R3 x* B% Y
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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【功效】
6 r3 L; J/ k, r. g: ]* d2 ptvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。 |
發表於 2015-5-6 06:24 AM
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