+ @! q B( Z; {% G; V4 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料: 6 `9 a' o3 C7 l6 s D: d
冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M9 `' j5 o3 ?% |
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% D( ]& F# x$ e" H2 @" Vtvb now,tvbnow,bttvb調味: 0 V5 }# a g y' \1 I# Q$ Z
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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做法: 6 h0 u. b3 |9 H0 t& [
1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' {. J) z: a- X; X
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。: c# V. b4 l& Q
9 Z$ A. }) z$ |+ K6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ b6 f& o# j1 I& \
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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