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材料: 5.39.217.77:8898 c+ D, l/ Z5 z, V O5 a
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I) o9 c4 n' Y
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調味: ' f- z( ~9 ~! j6 t$ [: I# V( e
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙5 Y# ]; T" A7 N5 m L0 R2 n8 ]
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做法:
& n$ }+ ~. @9 V0 F1 M) j1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。公仔箱論壇. N' a1 n! D1 M
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。5.39.217.77:88983 G4 v; J- G7 J, @, P! h P& n
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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