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[中式食譜] 海膽青瓜手撕雞

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; C8 Q7 ^2 p5 ^* D, z+ T5 `
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個(切絲)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ w+ {; Q. j9 ?9 D9 _: F
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( Y0 a1 J- L" s! t9 i
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! w: p. i: `/ R' O
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做法:     + x; E. c/ K, T6 V
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。公仔箱論壇' `3 f3 {4 V& e3 o2 }% [

5 y: v8 _% t0 i7 H3 j- d9 E$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水將雞肉蒸熟,待涼後拆成幼絲。
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) x, Y- e1 a5 k/ G2 @! h  f5.39.217.77:88983.青瓜切成幼粒,洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。* i2 r: {! ^' ~

" Y/ S3 Z3 a) n9 v: V4.將麻油、紅糖及醬油混和,再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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! p) `2 V0 k' K2 r公仔箱論壇5.再將沙律汁淋於雞絲上,灑上七味粉即成。公仔箱論壇, \: j. h; Y# q* F7 s& ?& b0 \/ t8 \( _

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