TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 M: c, d/ b7 q) R4 \
材料:
- F9 W* P, F0 o0 u5 c海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77:88981 \. z3 S8 W; Q" T& c9 d5 v
公仔箱論壇5 e4 ]" s* t. ?. T, ]
8 j" V' u4 {1 l
調味醃料：
0 P0 o" M( K9 P5 A% {3 gtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
9 ?4 D) ?+ ^( g9 r4 i0 I9 C' b4 D5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ q. P: r ]( G/ f
9 x H+ E6 L: mtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 F2 n% b+ `" ^8 W* |
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898. i) M+ s7 U& i7 d# \, O
4 z, l3 z; [: V* {5.39.217.77:88982. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
% f+ C; b; U; `' V5 ?) c) M% Etvb now,tvbnow,bttvb+ ^+ Q' y2 j) E, g3 A9 t
3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
# d6 _! X3 j/ u; R, F+ {9 ttvb now,tvbnow,bttvb
& p7 R9 f& y2 T( Y- Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。5.39.217.77:8898; ?' l" q5 u) W
|
發表於 2015-5-5 05:20 AM
| 