9 H2 t% P6 H/ v/ j& i% J# ~5 h
材料: 7 S1 e$ X# V+ {# |7 i7 N
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙
/ S9 u" P4 ^* O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f, N- c h* [, z
) B7 D5 v3 ?' p# w4 q* |% E做法:
! M/ ]( l" t) ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將海參打橫切開成18長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 I- e( P6 R! @" b, p9 e) `
公仔箱論壇) m6 }- x- F9 e
2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
: z; J) F/ ]/ B5 C( f. W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 I& R" ?& p e9 d ?
3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。& k( Q; a0 _" ], j
5.39.217.77:88987 F( Q" V3 r% }4 u5 D, I+ h6 z' b% ~
4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇" l6 M. H8 i8 ~8 W; f% a
9 n7 W( c/ _- }+ {# v
* A6 |! P; |9 T/ o, ^
|
發表於 2015-5-5 05:19 AM
| 