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煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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/ a* I' q' k; o H& L公仔箱論壇調味:
2 k6 o) R2 e% T, [7 f+ l8 ]8 w. Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法:
8 n! h& }) `6 U3 ~! t公仔箱論壇1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2 \ M# z3 t( stvb now,tvbnow,bttvb2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb) g' F- [2 G* C
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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