4 }8 T" U$ D" C8 K5 c: N公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:88983 b% r1 i( ]5 s; Z% F7 h8 d# {
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）) A" y6 m: [) d& L( p
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5 z( y# ] n9 }6 E/ `6 q2 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞件）：
+ ?* ]% A1 e7 c! V1 {公仔箱論壇調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: V3 N7 |% ]# I+ Z s/ O
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! Q) w% D1 V/ @ m; `公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 k G$ ^1 T
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, v3 I) l, ^2 a* Z4 a4 t* W
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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3 ~) N6 }! b$ }/ m1 `2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。! f# [6 n6 D* C& m9 h% d- E) B
& U5 a* Q0 y) [+ c: x4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。1 W7 ~3 {: m) ^- g
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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