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; {) I/ e! w5 ~材料. d7 k+ i+ ~( R& K- d- A
海帶結.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 V6 M% x6 Y
油豆腐.....250公克; d. }2 ]9 j5 z, a# D K
薑片.....15公克公仔箱論壇! l C7 F- w" l0 R
辣椒段.....15公克5.39.217.77:88985 j& u' q0 ~+ ]+ E H% O# x& y' Q
胡椒粒.....少許# g0 `4 N6 C" @4 k1 H
水.....350公克! d! z- M' H& N. O
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. ~: [" ~3 r9 C
醬油.....2大匙
5 z9 _ Z2 c* a$ f& m4 K% F7 j' f" f1 }. Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1/2大匙
, F, B0 S+ @6 \# M公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.77:8898$ N+ H: C/ W ^0 @& c
糖.....1/4小匙
$ |" d7 ~$ E9 ?. C& b米酒.....1小匙
+ ~/ Q2 @, A7 }0 i0 V- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- z/ z1 V" l) Z; b; j
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 @- l6 m @5 X, E
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。+ v) j/ P% O0 k. j! _5 c
' S( R" W5 o# n: K4 W& b公仔箱論壇2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 Z6 }( B8 k" q$ \1 s* H$ D* l
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。# ~2 ~8 s" V) h' }- Q3 t
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0 Q# j4 i1 S1 Q5.39.217.77:8898Tips
1 y8 z* g- w; T# Z6 y# s9 _. T& A油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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