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 公仔箱論壇5 A5 S, U0 Y# q
3 N0 Y# v' z+ R: O n5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ o7 v) y% @0 m% E
材料$ T5 T* i1 f1 V
海帶結.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ p% D1 o* s4 ]% x) j
油豆腐.....250公克
+ M: T4 ?+ v; r) y) H薑片.....15公克+ g) f! ]: v+ L8 w6 p
辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?! m3 G* A; p2 g$ e4 T
胡椒粒.....少許
2 N; i4 K3 B( `, ?# w9 E水.....350公克
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7 z/ m+ w; L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 V# F( ?6 j" _& P/ C$ l醬油.....2大匙
+ F8 u/ u- k% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1/2大匙5 D0 g- g. a6 d9 g6 g5 ?3 D
鹽.....少許5.39.217.77:88980 R. u3 A* g( C' I4 E8 w1 G6 X
糖.....1/4小匙5.39.217.77:8898, Q$ U& ]) t8 o3 {# m! }" r
米酒.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( s) t$ R9 d. |% s1 h; N) y) }4 f+ V
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: Y. w9 Q/ I7 m' a% l* E+ ^
' } w! I5 i% C, v, btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。5.39.217.77:8898) `+ q2 d- W4 X/ [7 _2 D
! p- V! d, Y1 u+ ^* k3 d3 Y3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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5 y7 N8 o( J# v5 r公仔箱論壇1 A8 r' R0 y: ?5 J# V0 k* ?
Tips5 r* V$ _/ |3 {, B
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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