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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u/ {7 m: F. m) ]* N$ U% S. u
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 _9 I! n& ]) ^5 D D" N$ k0 |% h
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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做法:
" e. Y/ A( D) ?! r- U! c% c- d1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。5.39.217.77:88989 q9 |3 q4 y# `8 T% q( @
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。5.39.217.77:88981 ?! }5 ^* E# X; I( ?8 d
6 G6 {, w" j0 \' Z. s) `: L4 [1 e5.39.217.77:88983.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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' @4 L, J% I( M! o& _% ]0 `公仔箱論壇4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ E! b& d# }/ O) R
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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