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材料:
* v9 g' |2 B% W% {! h! Y' }( j1 Z春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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% L) G$ M6 q9 B. w6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D3 n( b! K- _- Z
調味: # F3 _; \+ P' a1 K3 l2 y
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- x+ V+ R9 s* J5 v3 A) J
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; s' a6 c% M* A7 |
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。, S, B0 a) j a5 B* U. k3 L' M
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。, Y1 v+ p8 ?1 \
; p7 b2 j( X( a$ Y2 J+ _$ ytvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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