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春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)5.39.217.77:88989 Q% h/ `. F& _( s
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調味: 5.39.217.77:8898; c) c% ~( _7 s
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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/ Q; M( \# i9 Q9 Q, U7 I% E做法: & s% G+ e: Y+ X) i/ n
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。公仔箱論壇! d! g3 ?& R1 p( x" h
* U% R9 |5 w3 Y3 D: U2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。公仔箱論壇4 `; I" a6 e0 q
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
& b4 R% l% C) f* g# `' X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# ^2 L+ D6 g- J$ k
4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。. D; m- r! ~3 P) ~. a6 i( n
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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