* P& m- ~3 |; ~! @
材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 P& Y1 p# L' y/ l% T8 H
日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升: h5 d1 C& N8 m4 N1 i7 \) H
公仔箱論壇# ~3 U" w( \, }
) |! B( `! Q: ?# ]8 x5 e公仔箱論壇做法: 6 P+ T" e5 g2 W. M* ~
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。2 Y( i$ ?' ^* @, U7 v3 ]! h
& j5 f% }3 u8 [6 t9 x) R& y1 n0 g+ B5.39.217.77:88982.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。: ^, W' ]/ M9 `1 E
* T3 O, g* S6 y* l2 G: L5.39.217.77:88983.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。0 N8 [! Z+ X9 c
/ e2 F5 O- I+ M
4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。 |